久々の日本食。。。

なんだか急に日本食が食べたくなったのでお米を炊いて、ひじきつくって、みそ汁つくって。。。 何か足りない。。。納豆が欲しい!!

納豆をつくってみよう。

今日早速、納豆を作るための材料を買ってきました。

Black Eyed beans and natto
Black Eyed beans and natto

ここでクイズです!

  • 左の豆900gでいくらでしょう?
  • 納豆はいくらでしょう?

クイズの答え

  • 左の豆900gでいくらでしょう?-$2.99(日本円だと250円くらい?)
  • 納豆はいくらでしょう?$4.50!!!!(日本円だと370円くらい?)

びっくり。900gでこのねだんならわかる!というかおそらく日本の方が高い?

でも納豆。。。3パックで$4.5はひどい。バンクーバーとかだとおそらくもっと需要あるから安い妥当けど、びっくりした。あたりまえだけど5ドル出したら50セントしかかえってこなかった。

必要なもの

  • 大豆(soy beans)か今回買ったようなBlack eyed beans(400g)
  • 納豆(半パックか1パック)▶︎菌が必要になります。

らしいです。今回参照にしたのはCookpadのこちらのページ

Cpicon *海外で簡単手作り納豆* by ちえるれい

まだ作りおわってないので不安ですが出来たら第二弾!出来なくても第二弾!

しばしお待ちを。。。

ちなみにBlack eyed Beansは日本語で黒目豆だそう。そのまま。。。

なんかかわいい。

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