カテゴリー: お酒造り

  • Grape wine! ワイン詰め終わりました.

    Grape wine! ワイン詰め終わりました.

    前回グレープワインを他の容器に移してから1ヶ月くらい経ったので,容器詰を先ほど終わらせました. 容器から容器へ移動させるわけ ワインを作る時種も皮も全部入れたまま発酵させるわけですから,完成すると下に沈殿物が溜まったり, […]

  • Grappa! お酒また作りました!

    今日はずっと置いておいた,ぶどうのハスク,種からお酒作りました. Grappaとは? 作り方 grappaはぶどうのお酒,ワインを作るときに余ったぶどうの皮や種をまたジャーに移して1ヶ月くらい寝かせておきます. 20日ほ […]

  • ワイン造り,ガーデニング

    お久しぶりです.実はこっちに来てワードプレスで画像がアップできないという事態になったため,ドメインもデザインも全て一新しました.バックアップは取っていたのですが,ラップトップも予備の小さいMacAir2011にしたので遅 […]